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InBloom

2017年12月27日

Taiwan Tea&Gallaery「台感」土日限定スイーツ♪

inBlooom蔵前の隣にあるTaiwan Tea&Gallaery「台感」にて、待望のスイーツ販売をはじめます!

 

 

☆台感ロゴマークの刻印入り☆

 

 

こちら、和菓子の練り切りなんですが、単なる練り切りではありません。生地に台湾のお茶、擂茶(れいちゃ)を練りこんでいるんです。まさに台湾と日本のスイーツコラボレーション!

 

 

擂茶は食べるお茶とも言われ、大豆やアーモンド、大麦、黒ゴマ、オートミール、そば、小豆、かぼちゃの種、ひまわりの種・・・などなど、たくさんの材料を擂(す)って作る栄養たっぷりのお茶です。主張しすぎず、餡に絶妙にマッチしています。

 

 

通常の練り切りの2倍ほどの大きさがあり、食べごたえも十分。もちろん台湾茶との相性もバツグンです。

 

 

12/30(土)より、土日のみ5個限定で販売開始いたします。1個400円(税抜)です。ぜひぜひご賞味くださいませ♪